Ruusulähetys! ;)

Ma 26.9.2011

Sain aikatherinelta aivan ihana "ruusupuskan" tunnustuksena blogilleni! Kiitos!
Saantiehtoihin kuuluu kertoa seuraavat viisi mieluisinta asiaa:

1. Lempiruokani: Lehtipihvi muusilla.
2. Lempimakeiseni: Nougatsuklaa!
3. Lempilukemiseni: Ehdottomasti Raamattu ja sieltä Psalmit.
4. Mieluisin paikka tehdä käsitöitä: Ehdin nykyisin niin harvoin käsitöitä tekemään, joten mikä rauhallinen paikka vain. Kesällä jossain ulkona puistossa tai istuen rauhallisessa paikassa rannalla kudin tai virkkuutyö käsissä.
5. Lempielokuvani: Kuninkaan puhe


Huomaan ruusulähetysten kulkeneen vilkkaasti blogeissa, siksi on vaikeaa valita keille nyt laittaisin ruusuja eteenpäin. Jaan nämä ruusut seuraaville ihastuttaville blogin ylläpitäjille, jotka eivät luultavasti ole vielä tätä kysymyssarjaa saaneet ja jotka voivat jakaa ruusut kukin oman halunsa mukaan joko kaikille lukijoilleen tai niin monille kuin haluavat nimetä:
Sarppu
Pia
Tiina
Sirkkis
Sirkka
Sylvi

Blogiystävyyttä tunnustuksen muodossa

Su 25.9.2011
Kiitos sylville! Sain häneltä tällaisen tunnustuksen ystävän lahjana:

"Ystävyys on akku elämän arjessa!"
"Ystävyys ja ystävät, myös kaikki blogiystävät, ne on vain niin elämän suola, ilo ja kaikkea millä ihminen pääsee jo pitkälle, vaikka elo muuten olisi kurjaa. Huolet tuntuvat pieniltä, varsinkin kun pieni ihminen löytää ystävyyden avaimet, niitä pitkään kaivattuaan. Täällä blogimaailmassa olen saanut tuon myös nähdä ja se tuntui NIIN hyvältä, kun ystäviä löytyy pienelle ihmiselle. Mieleni on keveä ja aurinkoinen, vaikka hetkeä aikaisemmin olin tuoliin lysähtänyt elon murheiden kasaannuttua. Sitä tämä elämä on...vuoristorataa" ♥
Tämän tunnustuksen halua ylläolevine saatesanoineen antaa seuraaville blogeille ja heidän kirjoittajilleen:
Appelsiinipuun alla, Taidetta ja ajatuksia, Sirkan Blogi (tai Sirkan kuvat) ja Seijastiinan mietteitä

Voit antaa tämän tunnustuksen eteenpäin, kenelle tahansa,ystävyyden osoituksena jos haluat mutta muista säännöt! Eli kerrot mistä olet tämän saanut jne...kyllä te tiedätte

HUOM! Kuvan saa tuikkivana täältä.
Kuvan teksti:

Ilmastonmuutoksen vaikutusta: Kaktukset kasvavat jo Helsingissäkin!?

La 24.9.2011
Parina kesänä Helsingissä on hikoiltu kuin etelän maissa ainakin. Nyt näyttää luontokin jo mukautuvan ilmastonmuutokseen. Näin ainakin täällä meidän kotinurkilla:

Kuva: © Marleena
Jaa ettäkö se on kukkapurkissa? Ei suinkaan. Katsokaapa vaikka:

Kuva: © Marleena
Kuva: © Marleena
Siellä se kasvaa kilpaa muiden puiden kanssa. =D

EDIT: "Kaktukseni" (ehkä ei aivan minun, mutta kuitenkin...) pääsi jo Omakaupunki.fi-sivullekin. Lue minijuttu sieltä!
Kopioin sen tähän:

Vartin lukija hieraisi silmiään perjantaina Helsingin Pasilassa, kun tutun kävelyreitin varteen oli ilmestynyt kaktus. Kaktus seisoo liikenneympyrässä raitiovaunulinja 9:n reitin varrella.
- En kyllä aikaisemmin ole moiseen Suomessa törmännyt. Luulisin, että kaktus on istutettu siihen jo aikaisemmin kesällä, sillä sen juureen on ehtinyt kasvaa jo ruohoa, helsinkiläinen Marja-Leena Kirjonen kertoo.
Korkeahko kaktus on sellaisessa paikassa, ettei sitä välttämättä kiireinen ohikulkija huomaa.
- Ihan sattumalta osui silmään. Onhan se aika hauska siinä, Kirjonen tuumaa.
Samalla kohdalla kasvaneesta kaktuksesta uutisoitiin myös kesäkuussa. Silloin Helsingin kaupungin rakennusviraston katu- ja puisto-osastolta kerrottiin, ettei kasvin taustoja ja historiaa tunneta. 
Kuvat ovat samat kuin blogissanikin. Jopa 32 oli suositellutkin sitä. Tosin ei ihme, onhan se aika hassu ilmestys katukuvassa keskellä Helsinkiä.
Kommentoijat tietävät, mikä kasvi se on: Madagaskarin palmu (Pachypodium Lamerei)."Ei se ole kaktus, vaan piikkikruunu tms afrikkalaisperäinen mehikasvi. "

Päivän banaaniannos

Pe  16.9.2011
Syön suurinpiirtein joka päivä ainakin yhden banaanin. Ei kuulemma pitäisi, jos haluaa kiloja pois (100 g:ssa 18,3 grammaa imeytyvää hiilihydraattia). No, niin hanakasti en halua kiloja pois, etten voisi syödä banaania!
Musa sabientum, banaani (Wikipediassa paljon tietoa) on jalostettu hyötykasvi, joka vasta seitsemäntenä vuotena tekee hedelmiä. Suomeen banaanit tuodaan raakoina, siis vihreinä ja kypsennetään kaasussa! HUH!? Olen kyllä ostanut vihreitäkin banaaneja ja ne kypsyvät sitten itsestään ilman kaasutuksia ;), kun vähän aikaa odottelee. Keittobanaaneja en ole koskaan ostanut.

Olen myös kuullut, että banaanin on pelätty kuolevan sukupuuttoon kuten monet maailman kasvit, mutta ainakin vielä se kasvaa ja on kaupoista saatavana.

Ravintoarvo on hyvä:
100 grammaa kuorittua banaania sisältää 18,3 grammaa imeytyvää hiilihydraattia, 0,4 grammaa rasvaa ja 1,1 grammaa proteiinia. Banaani on hyvä kuidun, C-vitamiinin, kaliumin ja mangaanin lähde: sadassa grammassa on esimerkiksi 360 milligrammaa kaliumia, mikä on yli 10 prosenttia aikuisen miehen suositellusta päiväsaannista (3 500 mg). Banaani on myös erinomainen B6-vitamiinin lähde: sitä on sadassa grammassa 0,50 milligrammaa, mikä on noin kolmasosa aikuisen miehen suositellusta saannista (1,6 mg) tai 1-vuotiaan koko suositeltu saanti. (Wikipedia)
Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (☜ katso Finelin® tutkimus) sivuilla on tarkka analyysi banaanista, joka on todellinen vitamiinipakkaus sekä sisältää paljon kivennäis- ja hivenaineita! B6-vitamiiniakin eli pyridoksiinia (☜linkki Wikipediaan) on reilusti myös Finelin tutkimuksen mukaan ja B1- ja B2-vitamiiniakin. Seleeniäkin banaanissa on.

Hassua on todeta, että kun siirryimme EU:hun vuosia sitten, sanottiin, että ruoan hinta laskee, mutta banaanien hinta nousee huomattavasti. On kuitenkin käynyt aivan päinvastoin.

Jokin aika sitten todettiin Suomi EU:n kalleimmaksi maaksi. Nyt on sitten tehty uusi tutkimus ja jossa väitetään suomalaisen ruokakorin olevan EU:n halvimpia (Hämeensanomat ja KAUPPA.fi)!!! Ketkähän oikein ovat loppujen lopuksi asialla ja ketäs yritetään vetää höplästä?! Hintojakaan ei mainita, vain prosentit! Hinnat meillä ovat ilmeisesti jo alunperin olleet huomattavasti korkeammat kuin muualla, vaikka korotusprosenttit olisivatkin pienemmät. Jos kilo perunoita maksaa muualla 10 snt ja meillä 1 euron ja korotus muualla on 100% eli 20 sentiin kilo ja meillä vain 1 euro 50 senttiin, niin meillähän perunakilon hinta nousi vain 50%, kun se muualla nousi 100%!!!! Meillä on siis superhalpaa, kun muualla hinta nousi 100%, mutta meillä vain 50%!!! ☜Esimerkki pelkistäen! ;D

"Elintarvikkeiden arvonlisävero on Suomessa merkittävästi eurooppalaista keskiarvoa korkeammalla tasolla. Suomessa elintarvikkeiden arvonlisäveroprosentti on 13, kun keskimäärin EU-maiden ruoasta keräämä arvonlisävero on 8 prosenttia. Tästä syystä elintarvikkeiden hintataso oli Suomessa viime vuonna noin 7 prosenttia korkeampi kuin Euroopassa keskimäärin.
Tutkimuksesta myös selviää, että ruoan hinta on Suomessa Euroopan halvimpia suhteessa yleiseen hintatasoon. Suomessa indeksi on 91, kun esimerkiksi Ruotsissa se on 96, Saksassa 106 ja Virossa 107"
(Kauppa.fi)
 Kuluttajaindeksi (☜ Katso linkki)

Kurkistus yhteen työmaani osa-alueeseen

To 15.9.2011
Kuva: © Marleena. Hetki ennen poseerausasennon ottamista. ;) Tässä eräät oppilaistani ovat järjestäytymässä yhteiskuvaan itse tekemiensä teatterinukkejen kanssa. 
Keskiviikko oli ihan helppo päivä, sillä silloin menin eräitten oppilaitteni kanssa monikulttuurikeskus Caisaan tekemään nukketeatteria varten keppinukkeja turkkilaisen opettajan johdolla. Myös tämä ryhmäni on monikulttuurinen kuten kuvasta näkyy ;)

Minäkin sain vaihteeksi istua oppilaana ja tehdä oman nuken lasten kanssa eikä tarvinnut ohjata tekemistä, vaikka tällaisen nuken tekeminen minulle sangen tuttua onkin. Muuten on taas ollut ihan tarpeeksi rankka viikko, joten odotan innolla viikonloppua. ;)

Helsingin konnia

Ma 12.9.2011
Tapasin viime viikolla kaupungilla tällaisen kaverin:
Kuva: © Marleena
Kuljin sattumalta erään terassin ohi, missä tämä konna lekotteli emäntänsä seurana. Vihtori on hänen nimensä ja ikä on viisissä kymmenissä. Emäntänsä kanssa hän oli elellyt jo 25 vuotta. Emäntä oli oluella, mutta kun minulle ei olut maistu, jatkoin matkaani pienen rupattelutuokion jälkeen.
Kuva: © Marleena
En ole pahemmin tutustunut tällaisiin konniin, joten otin mielelläni emäntänsä luvalla pari kuvaa Vihtorista, mistä tämä ei ilmeisesti pitänyt, koska pyrki kääntämään minulle heti selkänsä.
Kuva: © Marleena
Kylläpä meitä kaikenlaisia luojanluomia maailmassa onkin! Alkusyksyn lämpö riitti vielä pitämään kaverin liikkeet sujuvina. ;)

Helsinkiläisiä viinirypäleitä

La 10.9.2011
Ystäväni Uppis asustelee omakotitalossa keskellä Helsinkiä ja heillä on siinä talonsa ympärillä pieni paratiisi. Tänä vuonna viinirypäleet ovat tuottaneet nättiä satoa kuten kuvista näette! Hänellä on toinen paratiisi noin sadan kilometrin päässä Helsingistä. Hän pyysi minuakin mukaansa sinne täksi viikonlopuksi, mutta meikäläisen työviikko oli taas niin rasittava, etten jaksa lähteä mihinkään kotinurkista. Sitäpaitsi minulla on nyt lauantaina pyykkitupapäivä ja on pakko pestä vaatteita seuraavaa viikkoa varten.
Supikoirat ovat syöneet kaikki karviaiset Uppiksen pensaista. Mahtavatkohan olla käyneet näitäkin marjoja napostelemassa?

Punaisia autoja

To 8.9.2011
Kuva: ©Marleena
Tässä jotain Palokuntapäivästä Helsingissä 2011: Tänään oli varmaan pikkupojilla jännää narinkkatorilla, kun punaisia piipaa-autoja oli kerralla katsottavana kymmeniä. Nämä punaiset autot olivat innostaneet isät jälkikasvunsa kanssa paikalle, vaikka eivät äiditkään huonommaksi jääneet ja jotkut olivat tulleet paikalle koko perheen voimin.

Kuva: ©Marleena
Kuva: ©Marleena

Kuva: ©Marleena

Kuva: ©Marleena
Kieltämättä, komeita autoja nämä paloautot ovat. Sopivan jännittäviä ja pelottaviakin, joten pikkuväkeä oli mukava ikuistaa autojen tuntumassa.
Kuva: ©Marleena
Kuva: ©Marleena
Kuva: ©Marleena
Kuva: ©Marleena
Vaan kyllä tytöistäkin oli mukavaa poseerata näin nätin punaisen auton vieressä.
Joihinkin autoihin pääsi sisällekin. 
Kuva: ©Marleena
Tässä jonotetaan tutustumaan tähän paloautoon. Edessä olevasta ovesta tultiin ulos.
Kuva: ©Marleena
Tähän autoon ei saanut mennä sisälle, mutta sisään sai kyllä kurkistaa.

Julkkisten bongailua ja hiusmuotia

Ti 6.9.2011
Tänään käväisin töitten jälkeen ilman enempiä suunnitelmia Akateemisessa kirjakaupassa ja paikalla pyöri jälleen show kirjallisuuden rintamalla. Tulin sen verran myöhään, etten kuullut haastatteluja. Viimeisenä estraadilla ollut julkisuuden henkilö itse Eestin eli Viron presidentti Toomas Hendrik Ilves oli kirjoittamassa nimikirjoituksiaan uusimpaan kirjaansa Omalla äänellä ja pitkä jono sinne kiemurteli kirjakaupan reunoilla.

Kuva: ©Marleena
Kuva: ©Marleena
Kuva: ©Marleena
Samassa paikassa bongasin myös kirjaostoksilla olevan suomalaisille sangen tutun vauraannäköisen isokenkäisen eläkeläismiehen. Hänkin kävi hakemassa nimikirjoituksen – jonon ohi tietysti.
Sain jonkinlaisen kuvan kännykälläni herrojen nopeasti ohi kiitäneestä kättelyhetkestä. Tämä isokokoinen suomalaismies maksoi kirjansa kassalla toisten tapaan ja pääsi hänkin vielä antamaan nimikirjoituksensa parille pyytelijälle.

Kuva: ©Marleena
Kuva:©Marleena
Eesti on tänään myös edustamassa muotia blogissani eli viikon 36 muotikuvassa näemme viimeisintä muotia hiusmaailmasta. Tätä suoraa otsatukkaa on jo nähty monissa syksyn mainoksissa, joten en tiedä mistä tämä hiusmuoti on alunperin lähtöisin. Onko se Pariisin muotimaailmasta vai suomalaisvirolainen ilmiö. Jotenkin epäilen idean olevan lähtöisin tuolta suuresta maailmasta. ;)
Tämä kuvan vaalea nainen on kuitenkin naapuristamme Eestistä tai kuten nykyisin siis sanotaan, Virosta.

Kuva: ©Marleena
Juuri ja juuri tässä asussa vielä tänään tarkenikin. Eilen meillä oli suomalaisittain suorastaan helle: yli +20 Celsius-astetta, ja ihmiset aukoivat ikkunoita kaikista kulkuneuvoista. Illemmalla oli sitten aika kalseaa matkustaa samoissa vaunuissa, kun päivällä avatut ikkunat olivat unohtuneet auki ja ilma oli iltaa kohden viilennyt. Tänään satoi aika rankasti päivällä, mutta ilma ei silti onneksi kuitenkaan muuttunut kovin kylmäksi. Iltakin oli aika lämmin, alle 20 plusastetta kuitenkin.

Suklaalevyjen voittajat

To 1.9.2011

Kuva: Fazer
Tänään koitti sitten se päivä, jolloin suomalaisten suklaalevyjen voittajat arvottiin. Annoin numeron kommenttijärjestyksessä arvontaan osallistuville. Jos arpoja oli useampia, laitoin tällä kertaa numerot peräkänaa. Soitin sitten ystävälleni, joka elää täysin tietokonemaailman ulkopuolella ja pyysin häntä sanomaan kolme numeroa yhden ja viidentoista väliltä ko. luvut mukaan lukien. Hän sanoi ensin numeron 12 ja se oli aikatherinella, ja sitten ystäväni sanoi numeron 7, joka oli sylvillä ja kolmanneksi hän sanoi numeron 4, joka oli sirkkiksellä.

Kaikki kolme saavat siis Fazerin sinisen suklaalevyn valintansa mukaan! Onnittelut! Ilmoittakaa osoitteenne s-postiini ja kertokaa, minkä Fazerin  200 g:n suklaalevyistä haluatte.

Hei hapannaamat ja hymynaamat kaikki!

To 1.9.2011
Blogger on taas luonut nahkansa ja tiputtanut vanhoja sulkiaan, ehkä. Ainakin näytössäni komeilee taas kerran uudenlainen näkymä tätä tekstiä kirjoittaessani. ;)

Otsikon teksti taas viittaa asiaan, jota olen taas viime aikoina palauttanut mieleeni painonhallintaohjelmani ja karppaukseni ja terveellisten elämäntapojen, ravintolisien, ruokailutottumusten yms. terveyteen liittyvien  asioiden ollessa yhtenä päällimmäisistä ajatuksistani.

Jaanpa tietojani vähän teillekin.

Kun ihmisen elimistö happamoituu, alkaa lahoaminen sisältä käsin. Toisin sanoen, mitä happamampia olemme, sitä enemmän haperrumme sisältä käsin. Elimistöömme alkaa muodostua bakteereja, hiivoja, homeita ja sieniä! Karmeaa, mutta ilmeisesti totta. Mitä emäksisempi elimistömme on, sitä vähemmän meissä pystyvät nuo lahottajat jylläämään.

Kuva: © Marleena
Tarvitsemme siis oikeanlaisia energianlähteitä, oikeanlaista ruokaa. Jos syömme pelkästään happamoitumista aiheuttavia ruokia, olemme kuin kelottuvia puita, märäntyminen hiipii soluihimme salakavalasti! Kaikki elämä kuolee meistä pikkuhiljaa tai aivan äkkiä! Saatamme sairastua ennen kuin kaadumme saappaat jalassa!

Ja bakteerit, sienet, hiivat ja homeet saavat meissä jalansijaa vain siksi, ettei elimistö pysty poistamaan tarpeeksi tehokkaasti kaikkia kuona-aineita. Solujen seinät voivat olla tukossa kokonaan tai osittain. Osittain tukossa olevat solut saavat vain osittain ravintoa ja pystyvät myös poistamaan vain osittain kuona-aineita. Kun solut uusiutuvat, uudet solut ovat samanlaisia kuin viimeksi olleet ehkä jo vioittuneet solut... Tästä syystä ulkonäkömmekin muuttuu. Terveet solut tuottavat uusia terveitä soluja, mutta vialliset solut tuottavat viallisia soluja...

Joku voi ajatella, että kaikkea tuo miettiikin, mutta huollammehan autoamme, pidämmehän huolta talostamme, yleensä kaikesta mitä omistamme, jos jotakin omistamme. Ja omaa kroppaamme, aivojamme ym., mitä meissä on, meillä on vain tämä ainutkertainen kappale ja jos varaosia on saatavana, niin sangen harvoihin kohtiin meissä. Ja mitä hienompi auto, sitä paremmin sen huollamme tai mitä hienompi talo... Itse asiassa sysäyksen näihin mietteisiin sain kesäkuussa, kun loukkasin polveni.

Kohta 1: Olen siis siirtynyt käyttämään tiedemiesten kehittämiä ravintolisien huipputuotteita eli GLND:n ravintolisiä. Mm. paras solukalvojen korjaaja GLND:n tuotteista on Tre-en-en. Katsoin tähän hinnankin valmiiksi eli päivän annos maksaa noin euro kymmenen senttiä ja rekisteröityneiltä käyttäjiltä  noin 77 senttiä päivässä.

Kyseiset GNLD:n tiedemiehet pitävät mm. luentoja koulutettaville lääkäreille Stanfordin yliopistossa, joka on yksi maailman arvostetuimpia yliopistoja. "Vuonna 2007 Stanford arvioitiin Yhdysvaltain neljänneksi parhaaksi yliopistoksi ja vuonna 2006 kuudenneksi parhaaksi yliopistoksi maailmalla." (Wikipedia) "Shanghain Jiao Tong -yliopisto arvioi Helsingin yliopiston maailman 72. parhaaksi yliopistoksi vuonna 2009."(Wikipedia)

Kohta 2: Painonpudotuksessani on pääpaino karppauksessa, mutta noudatan samalla osittain GNLD:n painonhallintaohjelmaa.

Kuva: © Marleena
Kohta 3: Tarkkailen elimistöni happo – emäs -tasapainoa. Ja pyrin koko ajan lisäämään emäksöivien ruoka-aineiden käyttöä. Suhteen pitäisi nimittäin olla 70–80 % emäspainotteista ja 20–30 % happamoittavia ruoka-aineita. Pelkäänpä pahoin, että viimeaikoina tilanteeni ruokapuolella on voinut olla jopa päinvastainen.

Kohta 4: Lisää liikuntaa. Ennen kuin koirani kuoli, tein monta ulkoilulenkkiä päivässä ja ainakin yhden pitemmän lenkin. Nyt yritän palata samaan, vaikka minulla ei enää olekaan koiraa. Palaan tavanomaisiin vesijuoksu- ja uintikertoihin, kun uimahallit ovat taas kunnolla auki kesän jälkeen.

Kuva: © Marleena
Kaikkihan me haluaisimme vielä elämämme syksyssäkin olla notkeita ja norjia kuin soreat koivut!

Ensimmäiseksi paljastan elimistömme emäsryövärin:

Vaarallisimpia ovat sokeri, valkoiset ydinvehnäjauhot, niistä valmistetut ruoat ja leivonnaiset sekä kovetetut ja raffinoidut ruokarasvat, margariit ja tavalliset ruokaöljyt.

Elimistömme muodostaa jatkuvasti happoja joiden neutraloimiseen tarvitaan kaksikymmenkertainen määrä emästä! Jostakin syystä elimistö poistaa liian happamuuden rasvan mukana lihaksiin. Siis liiallinen läski vyötäröllämme ja muuallakin on tulehtumutta ja hapanta rasvaa! Katso esim. Iltalehti

Tässä pikatietoa emäksöivistä ruoka-aineista: 

Emäksöivästi vaikuttavat ruoka-aineet sisältävät ns. emäksistä kivennäis- ja hivenaineita, joita ovat myös aineenvaihduntaan liittyvät happi sekä kivennäisaineista alumiini, rauta, kalium, kalsium, kupari, magnesium, natrium jne. Kalsium on näistä tärkein. Imeytyäkseen kalsium tarvitsee piitä.

Happamat aineet sitä vastoin säilyvät keitetyssä ruoka-aineessa. Emäksisetkin säilyvät, jos liotus- keitinvettä ei heitetä pois. Kasviksia ei saa keittää suolavedessä, koska silloin emäksöivä vaikutus katoaa.

Myös viljelytapa vaikuttaa kasvisten emäspitoisuuteen (alkalipitoisuuteen).

Lista joistakin tärkeimmistä elimistöä emäksöivistä ruoka-aineista:

Mm. kurkku, keräsalaatti tomaatti, varsiselleri, porkkana, pinaatti, ruohosipuli, purjo, avokado, kuivatut viikunat, rusinat, mandariini, appelsiini, sitruuna, greippi, viinirypäleet, kuivatut taatelit, kuivatut ruusumarjat jne.

Ja sitten jonkinlainen lista happamuutta aiheuttavista ruoka-aineista:

Mm. kahvi ja tee (myös vihreä tee) liha, kananmuna, juusto, maito sekä kaikki maitotuotteet, sokeri, valkoiset jauhot, makeutetut ja pastöroidut tuoremehut sekä alkoholi.

Muita elimistöämme happamoittavia tekijöitä ovat stressi, masennus, viha yms. Näin ainakin väitetään.